..

Nu er det faktisk 14 dage siden jeg har blogget..  Der er også sket rigtig mange ting, blandt andet var min kæreste og jeg ved at gå fra hinanden - vi er dog stadig sammen. Ja, undskyldninger er der nok af.. Humøret har heller ikke rigtig været til blogging.. Men sådan er det jo, alting kan ikke være lige fedt hele tiden.
Igår blev det hele endnu værre, da min kæreste ringede og fortalte at han havde mistet sit arbejde.. :( Så selvom jeg glæder mig forfærdeligt meget til at se mine skønne veninder her i weekenden vil jeg også bare rigtig gerne være der for ham. Var da også lidt ekstra god ved ham igår, for jeg havde handlet chips, chili-dip, new castle brown ale - som er hans yndlings øl, jordbær, banan og kiwi ind til os.. Glæder mig godt nok til de danske jordbær kommer - udenlandske er virkelig bare ikke det samme!
Nå, ja.. og så købte jeg nyt undertøj igår! Lingerie forretningen Change kører en kampagne med "2 for 1", man kan altså få 2 SÆT undertøj for et sæts pris - det billigste gratis. Jeg endte med at købe sættet "Lissi" i elfenbensfarvet og sættet "Ramona", dog med string. Manglede nemlig et flot "hvidt" sæt undertøj.. :)
Og øv! Så mistede jeg en fast læser, men klart klart, når man ikke har været en haj til at opdatere sin blog.

Hjemmelavet dressing a la "thousand island"

For længe siden lovede jeg at smide opskriften på en tomat/thosand island dressing op, men er kommet fra det hver gang..
Opskriften fik jeg af min kusine, som har arbejdet på en af Esbjergs ældste restauranter, Sand's restauration", en restaurant, som min mors onkels far faktisk har startet op. Opskriften er "hemmelig", og den de bruger på Sand's, men jeg vil alligevel dele den med jer :)

Til en ordentlig omgang dressing skal bruges:

• Ca. halvdelen af en creme fraise på 500ml.
• En lille koncentreret tomat puré
• 2-4 sqeeze alm. kethup (heinz/beauvais)
• Ca. 1-2 tsk malet kaffe (jeg bruger Merrild's formalet mellemristede kaffe, den i den røde pose)
• Salt og peber kan tilføjes

OBS: Opskriften er på slum!! Dressingen er perfekt til rejer, andre skalddyr, salater og forretter :)

got2b

Igår rundede jeg Matas og benyttede mig af et, tror jeg, fantastisk tilbud. (ved ikke hvad de koster normalt! :p)

Schwarzkopf produkter til 35,- stk. Så jeg købte den lille dåse "POWDER'ful", som jeg idag har forsøgt mig med - Yderst effektiv må man sige, og drøj i brug tror jeg også den er, da man ikke skal bruge så meget pulver ad gangen før der er ekstrem volume! Beviserne ser I ovenfor - før og efter, haha :)

Købte også deres tørshampoo "Rockin' it - Dry shampoo", som jeg første gang læste om på Katrines blog, glæder mig til at se om den virker!

Legede lige lidt med kontrasterne, fordi jeg synes de øverste billeder var kedelige, så nu blev det altså sådan her.. Her viser jeg lige produkterne frem :) 

01.03.11

Hej bloggen :)

Jeg har fri idag og slapper bare af herhjemme med masser af latté.. Desværre er jeg stadig syg, så mine sanser er virkelig dårlige, så jeg ikke ikke rigtig lugte eller smage noget.
Til min latté bruger jeg forresten Café Noir Espresso, som fås i poser. Det er dog fint malet, men det er fordi jeg ikke kan bruge hele bønner til så meget, når jeg ingen espressomaskine har.. Så har jeg en skøn skøn mælkeskummer fra Bodum til at lave det lækre luftige mælkeskum, og så bruger jeg cappuccinodrys fra Ruds Køkken - tror det kan købes i Føtex og lignende. (det smager rigtig lækker at blande lidt kanel i blandingen)
Senere idag skal jeg lige ned og handle ind til ugen, skal nemlig arbejde hver dag til og med lørdag.. Søndag står den på kæreste-hygge-dag og vi har aftalt, at vi skal bage muffins, hvilke ved jeg ikke endnu! Har i nogle forslag? (Gerne med blåbær eller banan)
Lovede jo at vise mine købt fra Gina Tricot så de kommer her :)

Købte disse to "babs" tshirts, som kostede 100,- stykket.. Jeg synes den sidder så fint og den er dejlig let i stoffet. Ved ikke hvad lommen skal til for, men jeg synes faktisk det giver tshirt'en et fedt udtryk.

Jeg købte også en sort bodystocking med blonder og en virkelig lang og enkel "sølv" halskæde - begge dele kan skimtes på billedet nedenunder :)

Fordi jeg fik shoppet for over 250,- fik jeg et bonuskort, hvor man kan samle stempler, og når så man har ti får man 150,- i rabat ved sit næste køb - smaart! ;)

Ha' en god dag :)

Sund drik

Ombestemte mig i sidste øjeblik, og besluttede mig for at lave grovboller istedet for muffins. Så må jeg lege arbejdets husmorkollega en anden gang.. :) Indså at jeg havde mere brug for brød til morgenmad til de næste lange dage end jeg havde brug for at mæske mig i sukkerdej og glimmerkrymmel, og så er det jo også bare en del sundere, og det vil man vel gerne være :)
Imens jeg venter på at dejen får lyst til at hæve sig færdigt, drikker jeg et glas iskoldt vand med masser af knust/mortet mynte og presset lime fra en halv frisk lime. Det smager sundt, og det tror jeg også det er - en gang imellem..